GINGEMBRE

Le gingembre est à la base une espèce de plantes originaires de l'Inde.
Nous le connaissons depuis l'Antiquité.Il servait d'épice bien avant la découverte du poivre.On trouve différentes variétés sur plusieurs continents. 
Les racines sont utilisées dans de nombreuses cuisines partout dans le monde.
Il a aussi de nombreux bienfaits pour notre organisme grâce notamment à ses anti-oxydants. 
Le gingembre de Madagascar a une saveur douce et aromatique avec une note poivrée.
Il est l'accompagnement de nombreux plats.
On le retrouve aussi dans les pâtisseries,le pain d'épices ou sous forme d'huile. 
Nous vous proposons le gingembre moulu dans des sachets refermables.