NOIX MUSCADE

La noix de muscade est l'albumen de la graine du fruit du muscadier,un arbre tropical.
Elle est cultivée depuis l'Antiquité par les Arabes et est originaire d'Indonésie.
Son utilisation est très variée dans la cuisine.
On la retrouve râpée dans la composition du curry ou pour accommoder viandes et soupes.
Elle est aussi utilisée pour confectionner la sauce béchamel,le gratin dauphinois ou la quiche lorraine.
Nous vous proposons les noix de muscade dans des sachets refermables.