POIVRE BLANC

Le poivre blanc provient de l'Est de Madagascar.
Après être ramassé,il est débarrassé de son enveloppe et séché à l'ombre.
On note une présence forte en début de dégustation,puis un bel arôme de poivre brut.
Subtilement piquant,il convient à des salades ou d'accompagnement à de nombreux plats. 
Nous vous proposons le poivre blanc dans des sachets refermables.